Zum Selbstbelegen
Unser Boden. Deine Pizza.
Aus dem Steinofen, Sauce schon drauf. Was obendrauf kommt? Ganz deine Sache.
- Ofen
- 250 °C Unterhitze
- Backzeit
- 6-8 Minuten
- Im Paket
- Boden mit Sauce
Das Konzept
Den Boden backen wir im Steinofen vor, die Tomatensauce kommt gleich mit drauf. Der Rest ist dein Ding: belegen, ab in den Ofen, und nach acht Minuten hast du eine Pizza, die genau so schmeckt, wie du willst.
Video
So einfach geht's
in 20 Sekunden.
01 - Im Paket
Vorgebacken.
Bereit für deinen Belag.
Der Boden kommt fertig gebacken aus dem Steinofen: dünn, mit knusprigem Rand. Bei dir muss er nur noch ein paar Minuten in den Ofen, gerade lang genug, dass der Käse schmilzt.
02 - Im Paket
Die Sauce
ist schon drauf.
Fruchtige Tomatensauce, schon verteilt. Kein Löffel, kein Kleckern. Du kannst direkt mit dem Teil loslegen, der Spaß macht.
Zubereitung
Drei Schritte
zur eigenen Pizza.
-
01
Auspacken
Boden raus aus dem Beutel, rauf aufs Blech. Die Sauce ist ja schon drauf. Ofen auf 250 °C Unterhitze, Rost ganz nach unten.
-
02
Belegen
Klassiker, Reste vom Vortag oder was Verrücktes: Alles geht. Nur nicht zu viel draufpacken.
-
03
Backen
6-8 Minuten, bis der Käse blubbert und der Rand goldbraun ist. Rucola, Schinken und Co. kommen erst danach drauf.
Gut zu wissen
Vier Tipps
für die beste Pizza.
Die findest du auch in jedem Rezept wieder, passend zum Belag.
- Tipp 1
Ganz unten, nur Unterhitze
250 °C Unterhitze, Rost auf die unterste Schiene. So wird der Boden schön knusprig, bevor oben was anbrennt.
- Tipp 2
Weniger ist mehr
Zu viel Belag macht den Boden matschig. Lieber drei richtig gute Zutaten als zehn halbe.
- Tipp 3
Frisches zum Schluss
Rucola, Basilikum, Parmaschinken oder Avocado erst drauf, wenn die Pizza aus dem Ofen kommt.
- Tipp 4
Käse in zwei Runden
Die Hälfte vorm Backen, den Rest direkt danach. Doppelter Schmelz, versprochen.
Für den Anfang
Sechs Favoriten
aus Mamas Küche.
Rezeptideen
Worauf hast du
heute Lust?
Alle starten mit einem Mama Ria Boden, Sauce schon drauf. Du brauchst nur noch den Belag.
Kühlschrank-Check
Was hast du noch da?
Tipp ein, was im Kühlschrank liegt, oder tipp unten an. Wir zeigen dir, welche Pizza dazu passt.
Dazu haben wir noch nichts. Probier mal eine andere Zutat.
Keine Idee
für heute?
Kein Problem. Wir suchen dir eins von 36 Rezepten aus.